運営委託・人材育成・店舗コンサルティング

rag&born coffee - 東京・原宿

運営委託・人材育成店舗

TOMT - みなとみらい横浜

プロデュース・運営委託店舗

GREENSTAMPS COFFEE &GARELLY - 茅ヶ崎

  • コーヒー・レシピ開発指導

    カフェ立ち上げ時の焼き菓子等レシピ開発とバリスタ育成を行っています。

  • グルテンフリースイーツのレシピ開発とベイカー指導

    直営店の職人によるグルテンフリーの焼き菓子のレシピ提供やベイカー指導を行っています。

  • ケータリング

    レセプションパーティーや展示会へのフード及びコーヒーケータリング・コラボ商品開発などを行っています。

  • 店舗プロデュース

    飲食店舗の総合プロデュースを行っています。ブランディングサポートや運営委託も行います。